Жил-был маленький, пушистый, очень любопытный кролик. Он любил всё яркое, блестящее и необычное. Однажды, гуляя по лесу, он наткнулся на поляну, где росли удивительные ягоды. Они были ярко-красные, сочные, блестящие, как драгоценные камни. Кролик никогда раньше таких не видел! Они манили его своим ярким цветом, словно кричали: «Съешь меня! Съешь меня!»

Кролик, недолго думая, схватил самую большую и красивую ягоду и… откусил. Вкус был… странный. Неприятный. Горький. Ягода была немного вяжущая, и во рту появилось чувство жжения. Кролик поморщился. Он бросил ягоду на землю.

Вдруг из-под куста выскочила старая Сова. У неё были большие, мудрые глаза, которые всё видели и всё знали.

• Ой, что случилось, маленький? – спросила она мягким голосом.

Кролик, всё ещё морщась, показал ей брошенную ягоду.

• Я съел эту ягоду, а она… невкусная! И горькая! – пожаловался он.

Сова кивнула. Она взяла ягоду и внимательно её осмотрела.

• Эта ягода не была готова, – сказала Сова. – В природе многие растения, фрукты и овощи содержат в себе вещества, которые могут быть опасны, если их съесть сырыми. Эти вещества называются микробами. Они очень-очень маленькие, их нельзя увидеть без специального прибора – микроскопа.

Кролик заинтересовался.

• Микробы? А что это такое? – спросил он.

• Представь себе, что внутри каждой ягоды, фрукта, овоща живут крошечные существа – микробы. Одни из них полезные, помогают растениям расти. А другие… другие могут быть вредными для нас. Если мы съедим ягоду, фрукт или овощ, где много вредных микробов, мы можем заболеть. Болеть – это очень неприятно. Будет болеть живот, может подняться температура, и придётся лежать в постели.

• А как же избавиться от этих вредных микробов? – спросил кролик, уже понимая, что дело серьёзное.

• Для этого нужна магия огня! – сказала Сова, загадочно улыбаясь. – Когда мы готовим еду – варим, жарим или запекаем – мы нагреваем её до высокой температуры. Высокая температура – это как волшебный огонь, который убивает вредных микробов. После этого еда становится безопасной и вкусной!

• А как же эта ягода? – спросил кролик, указывая на брошенную ягоду.

• Эту ягоду нужно было сварить или поджарить. Тогда все вредные микробы погибли бы, и ягода стала бы вкусной и безопасной. Знаешь, маленький, не все ягоды, фрукты и овощи можно есть сырыми. Многие из них нужно готовить, чтобы не заболеть.

Сова показала кролику другие ягоды, грибы и овощи, которые росли на поляне.

• Смотри, эти грибы очень красивые, но их тоже нельзя есть сырыми. Они содержат вредные вещества, которые магия огня может обезвредить. А эти овощи, если их просто съесть, могут вызвать расстройство желудка.

Сова рассказала кролику о том, как важно мыть овощи и фрукты перед тем, как их есть, даже если они приготовлены. Она объяснила, что на кожуре может оставаться грязь и ещё больше вредных микробов.

• Помни, маленький, всегда слушайся взрослых, когда они говорят о еде. Они знают, какие продукты можно есть сырыми, а какие нужно обязательно готовить. Приготовление пищи – это важный процесс, который защищает нас от болезней и делает еду вкусной и полезной!

Кролик внимательно слушал Сову. Он понял, что яркий цвет и привлекательный внешний вид не всегда говорят о том, что еда безопасна. Теперь он знал, почему так важно готовить пищу и почему нельзя есть незнакомые ягоды и грибы без разрешения взрослых.

С тех пор кролик всегда спрашивал взрослых, прежде чем съесть что-нибудь новое. Он узнал много интересного о еде и о том, как важна безопасность и правильное питание. Он понял, что магия огня – это не волшебство, а наука, которая помогает нам быть здоровыми и счастливыми. И он всегда помнил историю о ярких, но несъедобных ягодах и о мудрой Сове, которая научила его важной истине о приготовлении пищи. А теперь, маленький кролик уже знает, почему так важно тщательно готовить еду и как это защищает от вредных микробов!